La nostra promessa di una cucina autentica che nutre il corpo, delizia il palato e rispetta il mondo che amiamo
Un inno che racconta chi siamo, la nostra passione e i valori fondanti della nostra cucina.
Il faro che ci accompagnerà sempre saldo nel nostro cammino, che illumina il percorso fatto fino ad ora e quello che vogliamo continuare a percorrere.
CUCINA NATURALE
Nella nostra gastronomia artigianale ci impegniamo per offrirti una cucina plant-based totalmente naturale.
Prepariamo ogni giorno piatti a base di verdure, cereali e legumi, selezionando solo i migliori ingredienti 100% vegetali.
Il nostro menù è un inno alle delizie che la natura ci offre, un’esperienza culinaria autentica che rispetta la tua scelta di uno stile di vita green.
FRESCO BUONO BIO
La qualità dei nostri piatti parte dagli ingredienti. Diamo la priorità ai prodotti locali, provenienti da coltivazioni biologiche certificate, per garantire che il cibo che portiamo in tavola sia davvero fresco e genuino.
Così possiamo proporti ogni giorno piatti che riflettono la bontà della natura in ogni morso.
INGREDIENTI DI STAGIONE
Mangiare di stagione è il nostro motto: significa rispettare la natura e i suoi tempi, per gustare prodotti più profumati e saporiti e portare in tavola il massimo della loro qualità.
Cambiare il menù secondo le stagioni ci permette di proporti tante ricette diverse durante l’anno, cucinando piatti che esplorano la ricchezza e la varietà dei prodotti della terra, sapori autentici ma soprattutto mai noiosi!
VEGETALE CON GUSTO
Crediamo in una cucina genuina, che sa esaltare i sapori naturali delle verdure. Proponiamo ogni giorno un menù diverso, per sorprenderti sempre con un’ampia scelta di piatti gustosi che soddisfano il palato e rallegrano lo spirito con colori, profumi e sapori creati con cura e amore.
Ci piace puntare alla gola, regalandoti il piacere di un’esperienza gastronomica che incanta i sensi.
LA SALUTE IN TAVOLA
Cuciniamo secondo natura, con semplicità e in purezza, utilizzando solo metodi di cottura che rispettano la materia prima e preservano tutte le proprietà nutritive degli ingredienti.
Per questo i nostri piatti contribuiscono a rafforzare le difese immunitarie e a mantenere il corpo leggero e in salute, migliorando di fatto la tua energia fisica e mentale.
L’assenza di componenti di origine animale nelle preparazioni ci aiuta a soddisfare anche chi soffre di intolleranze alimentari, con ricette senza uova, senza lattosio e senza glutine, garantendo un’offerta culinaria inclusiva e appagante.
UNA SCELTA GREEN
Veg Eat è una scelta sostenibile al 100%. Ogni nostra decisione è guidata dall’impegno per uno stile di vita responsabile e consapevole. Abbiamo a cuore il destino del pianeta e vogliamo salvaguardare la casa che tutti noi condividiamo.
Seguiamo con orgoglio il principio zero-waste, recuperando gli scarti in cucina per combattere lo spreco alimentare. Nel nostro bistrot utilizziamo solo materiali plastic-free e biodegradabili, per ridurre al minimo il nostro impatto ecologico.
Mangiando da noi fai una scelta positiva per l’ambiente, contribuendo a un futuro migliore.